PARMIGIANA

Hola amig@s, hoy traigo una receta italiana que esta increíble.
Lleva algún tiempo en su elaboración,mas bien mucho tiempo, pero la verdad es que merece la pena. Es parecido a una lasaña pero con berengenas, su preparación es similar.

INGREDIENTES:

• 2 berenjenas.
• 2 o 3 huevos.
• Harina.
• 2 tomates.
• Un diente de ajo.
• Media cebolla.
• Aceite.
• Un cucharadita de sal.
• Una pizca de azúcar.
• 3 paquetes de mozzarella.(en cada paquete viene una bola de mozzarella)
• Un poco de que queso parmesano rallado.

ESPAGUETIS A LA CARBONARA

Hola amig@s, después de una larga temporada, por fin he conseguido sacar algo  de tiempo para poner una nueva receta.

Se trata de unos espaguetis ala carbonara, no es una receta nada complicada ni elaborada, pero están riquisimos.

BIZCOCHO DE LIMON

Hola amig@s, os presento un bizcocho muy rico, sabroso y fácil de hacer. En mi opinión es el bizcocho que mas me gusta y el que mas esponjoso queda.

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• Un yogur de limón.
• 3 medidas de yogur de harina.
• 3 medidas de yogur de azúcar.
• Una medida de yogur de aceite.
• Un limón.
• Un sobre de levadura en polvo.
• Una cucharada de mantequilla.

TARTA DE QUESO

Hola amig@s, después de mucho tiempo sin publicar nada, hoy os traigo una receta de muy vistosa y muy rica que queda bien en cualquier época del año.

INGREDIENTES:

• 150 gramos de galletas.
• 75 gramos de mantequilla.
• 400 gramos de queso de untar.(tipo philadelphia)
• 300 gramos de azúcar.
• 4 huevos.
• Esencia de vainilla.(4 o 5 gotas)
• 4 yogures.
• Mermelada de frambuesa.
• Fresas.

CREMA DE PUERRO Y PATATA

Hola amig@s hoy traigo una receta muy sana y a la vez sabrosa. Rápida y fácil de hacer. 

Después de los excesos de la navidad, que mejor que algo ligerito.

INGREDIENTES:

• 2 o 3 patatas.
• Un puerro.
• Cebolla.
• Sal.
• Aceite.
• Leche.
• Agua

TE AMERICANO

Hola amig@s con el frío que hace estos días que mejor de pasar la tarde que estar en el sofá, con mantita y una buena taza de te caliente.

A mi me encanta el te y tengo de todos los sabores en casa, pero uno de los mas ricos y distintos a todos sin ninguna duda, es el te americano.

INGREDIENTES:

• Leche.
• Una bolsita de te negro (de otro sabor también vale).
• Azúcar.
• Canela.
• Piel de un limón.
• Esencia de vainilla.

LASAÑA

Hola amig@s, hoy traigo la receta de la mejor lasaña que he comido y hecho hasta la fecha.

No tiene nada de especial y es la básica lasaña de carne, pero a mi personalmente me encanta.

 INGREDIENTES:

• Placas de lasaña.
• 500 gr. de carne picada.
• Media cebolla.
• Una zanahoria.
• Un tomate natural.
• Tomate frito.
• Cayena.
• Orégano.
• Ajo en polvo.
• Queso rallado .
• Margarina.
• Un vaso de leche.
• Una cuchara de harina.
• Mozzarella.